Şokoladlı keks
Lazım olan ərzaqlar
100 q kərə yağı;
200 q tünd şokolad (70% kakao);
2 ədəd yumurta;
60 q buğda unu;
1/4 ç/q duz;
100 q şəkər kirşanı.
Hazırlanması
Şokoladı və yağı xırda doğrayıb qaba tökün. Buxar vannasında qarışdıra-qarışdıra əridin. Yumurtanı şəkərlə köpüklənənədək çalın, ərinmiş şokoladla qarışdırın, un və duz əlavə edin. Alınmış xəmiri yağlanmış formaya töküb 200 dərəcə qızdırılmış sobada 7-10 dəqiqə bişirin. Üzərinə şəkər kirşanı səpin.