ÇƏRŞƏNBƏ AXŞAMI, 2021-12-07, 8:47 PM
UNIVERSAL SITE.
| RSS
ANA SƏHİFƏ PRYANİK - FORUM
[ Yeni mesaj · Üzvlər · Forum qaydaları · Axtar · RSS ]
  • Page 1 of 1
  • 1
FORUM » MƏDƏNİYYƏT » MƏTBƏX » PRYANİK
PRYANİK
Nariman_QahramanliTARİX: CÜMƏ AXŞAMI, 2010-09-30, 1:10 PM | Message # 1
BƏRDƏLİ NƏRİMAN.
QRUP: Administrators
MESAJLAR: 860
Azerbaijan
Awards: 0
STATUS: KƏNAR
Pryanik

Tərkibi
• 100 qr xama
• 2 x.q. günəbaxan yağı
• 1,5 x.q. xəmir qabardıcı
• 125 qr kəsmik
• 125 qr kefir və ya qatıq
• 250 qr şəkər
• 1 x.q. vanil şəkəri
• 500 qr un
• 2 yumruta
• 250 qr pudra şəkəri

Hazırlanması
Günəbaxan yağı, xəmirqabardıcı, xama, kefir, şəkər, kəsmik, vanil şəkəri və 2 yumurta sarısı dərin bir qabda qaşıqla qarışdırılır.10 dəqiqə dincəlməyə qoyulur. Sonra un əlavə edilib xəmir yoğrulur və 20 dəqiqə dincə qoyulur. Hazır xəmir təxminən 1,5 sm qalınlığında yayılır və ondan balaca dairələr kəsilir. Duxovka listi hazırlanır, kəsilmiş xəmir yumruları bir-birinə yaxın olmayacaq şəkildə düzülür. 180 dərəcə istilikdə 15 dəqiqə bişirilir. 2 yumurta ağı köpüklənənə qədər çırpılır, ona tədricən 250 qr pudra şəkəri əlavə olunur. Bu qarışıqdan isti pryaniklərə fırça ilə çəkilir.

 
FORUM » MƏDƏNİYYƏT » MƏTBƏX » PRYANİK
  • Page 1 of 1
  • 1
Search:

BY QƏHRƏMANLI NƏRİMAN 2021. TEL:(051)969-59-16. E MAİL narimanb24@yahoo.com ...