ÇƏRŞƏNBƏ, 2021-12-01, 1:17 PM
UNIVERSAL SITE.
| RSS
ANA SƏHİFƏ ALMA RULETİ - FORUM
[ Yeni mesaj · Üzvlər · Forum qaydaları · Axtar · RSS ]
  • Page 1 of 1
  • 1
FORUM » MƏDƏNİYYƏT » MƏTBƏX » ALMA RULETİ
ALMA RULETİ
Nariman_QahramanliTARİX: BAZAR, 2010-09-26, 12:18 PM | Message # 1
BƏRDƏLİ NƏRİMAN.
QRUP: Administrators
MESAJLAR: 860
Azerbaijan
Awards: 0
STATUS: KƏNAR
Alma ruleti

Tərkibi
• 4 turş alma
• 4 yumurta
• 4 x.q. un
• 4 x.q. şəkər
• 4 x.q. bitki yağı
• yarım ç.q.darçın
• zövqə görə kişmiş

Hazırlanması
Almalar iri gözlü mətbəx rəndəsindən keçirilir.İstər tavada,istərsə də duxovka listində üzərinə darçın və kişmiş tökülərək bişirilir.
Yumurtaların ağı sarısından ayrılaraq şəkərlə köpük halı alana qədər çırpılır. Sonra ehtiyatla hər bir yumurta sarısı bu qarışıma əlavə edilərək qaşıqla qarışdırılır.Ardından un və bitki yağı əlavə edilib qarışdırılır.
Hazırlanmış xəmir duxovkada bişmiş almanın üzərinə 0,5 sm qalınlıqda tökülür və 180 dərəcədə təxminən 20 dəqiqə bişirilir.
Rulet bişib hazır olduqdan sonra təmiz bir dəsmal üzərinə elə qoyulur ki,alma qatı üst tərəfdə qalsın.
Rulet hələ istiykən dəsmalın köməyi ilə bükülür,üzərinə pudra şəkəri tökülür.

 
FORUM » MƏDƏNİYYƏT » MƏTBƏX » ALMA RULETİ
  • Page 1 of 1
  • 1
Search:

BY QƏHRƏMANLI NƏRİMAN 2021. TEL:(051)969-59-16. E MAİL narimanb24@yahoo.com ...