Pomidorların içini çıxarın. Toyuğun döş ətinə ədviyyatlar qatıb qızardın, pomidorların içinə doldurun. Üstünü mayonez və pendirdən ibarət qalın qatla örtün. 240-260 dərəcə qızdırılmış sobada 15 dəqiqə bişirin.