Ərzaqlar
• 300 q. mal əti
• 200 q. makaron
• 2 diş sarımsaq
• 20ml. bitki yağı
• 200 q. göbələk
• 20 q. kərə yağı
• 1 ədəd pomidor
• 100 q. pendir
• Cəfəri
• Zövqə görə duz, istiot

Hazırlanma qaydası
Əvvəl mal ətini və sarımsağı xırda-xırda doğrayın. Sonra göbələkləri çox da böyük olmayan hissələrə ayırın. Pendir və pomidoru dilimləyin. Makaronu duzlu suda bişirib, kərə yağı vurun. Göbələk və mal ətini bitki yağında qızardın, zövgə görə d