CÜMƏ, 2018-04-20, 5:33 PM
UNIVERSAL SITE.
| RSS
ANA SƏHİFƏ ŞARLOTKA - FORUM
[ Yeni mesaj · Üzvlər · Forum qaydaları · Axtar · RSS ]
  • Page 1 of 1
  • 1
FORUM » MƏDƏNİYYƏT » MƏTBƏX » ŞARLOTKA
ŞARLOTKA
Nariman_QahramanliTARİX: ŞƏNBƏ, 2010-11-06, 2:58 PM | Message # 1
BƏRDƏLİ NƏRİMAN.
QRUP: Administrators
MESAJLAR: 860
Azerbaijan
Awards: 0
STATUS: KƏNAR
Şarlotka

Tərkibi
1 stəkan şəkər
4 yumurta
1,5 kq yaşıl alma
1/4 çay qaşığı darçın
5 qr kərə yağı
1 stəkan un

Hazırlanması

Yumurta sarıları ağlardan ayrılıb şəkərlə çırpılır. Yumurta ağları da köpüklənənə qədər çırpılır. Yumurta ağı ilə sarılı qarışım birləşdirilir. Darçın və un əlavə edilərək yavaş-yavaş qarışdırılır. Almalar yuyulur,qabığı soyulur,ortası təmizlənir,kub şəklində doğranaraq xəmirə qatılır. Duxovka listi yağlanır,azca suxari səpilir,xəmir tökülür,üzəri alma dilimləri ilə bəzədilir.

 
FORUM » MƏDƏNİYYƏT » MƏTBƏX » ŞARLOTKA
  • Page 1 of 1
  • 1
Search:

BY QƏHRƏMANLI NƏRİMAN 2018. TEL:(051)969-59-16. E MAİL narimanb24@yahoo.com ...