ŞƏNBƏ, 2018-06-23, 4:51 PM
UNIVERSAL SITE.
| RSS
ANA SƏHİFƏ ÇUĞUNDUR FİSİNCANI - FORUM
[ Yeni mesaj · Üzvlər · Forum qaydaları · Axtar · RSS ]
  • Page 1 of 1
  • 1
FORUM » MƏDƏNİYYƏT » MƏTBƏX » ÇUĞUNDUR FİSİNCANI
ÇUĞUNDUR FİSİNCANI
Nariman_QahramanliTARİX: ŞƏNBƏ, 2010-11-06, 2:53 PM | Message # 1
BƏRDƏLİ NƏRİMAN.
QRUP: Administrators
MESAJLAR: 860
Azerbaijan
Awards: 0
STATUS: KƏNAR
Çuğundur fisincanı

Lazım olan ərzaqlar
Çuğundur – 200 q
kərə yağı – 20 q
nar şirəsi və ya dənələri - 30 q
qoz ləpəsi – 40 q
baş soğan – 25 q
keşniş göyərtisi – 15 q
duz

Hazırlanma qaydası

Çuğundur təmizlənir, dilimlərə doğranır, qazana tökülüb öz buğunda bişirilir. Bişmiş çuğundur qoz ləpəsi ilə ətçəkən maşından keçirilir, yağ, nar şirəsi və duz vurulur. Fisincan boşqaba qoyulur, üzəri halqavarı doğranmış baş soğan, keşniş göyərtisi və qoz ləpəsi ilə bəzənir.

 
FORUM » MƏDƏNİYYƏT » MƏTBƏX » ÇUĞUNDUR FİSİNCANI
  • Page 1 of 1
  • 1
Search:

BY QƏHRƏMANLI NƏRİMAN 2018. TEL:(051)969-59-16. E MAİL narimanb24@yahoo.com ...